Glühbier
Smaak:
zoet , zuur , bitter en kruidigKleur:
roodCategorieën:
Kerstcocktails en Kruiden en specerijenJa je leest het goed, Glühbier! Natuurlijk kennen we allemaal de Glühwein, die je ook goed zelf kan maken, maar dat geldt voor dit recept ook! Let op: de ingrediënten hieronder zijn voor het maken van een pannetje van ongeveer 1 liter!
Deel Glühbier op social media
Ingrediënten
Voor 2 personen
- Kaneelstokje
- 0.5 stuks
- Kruidnagel
- 15 stuk
- Sinaasappel
- 1.5 stuk
- Kriek
- 495 ml
- Bruine basterdsuiker
- 2 el
Bereiding
-
Stap 1 van 8
Pak een (steel)pan en zet deze alvast klaar.
-
Stap 2 van 8
Pak de sinaasappels en druk de kruidnagels in de schil. Wil je ook een beetje sap in het bier laten trekken? Maak dan kleine sneetjes in de sinaasappel.
-
Stap 3 van 8
Schenk het bier in de pan en zet aan op laag vuur. Let op! Laat het bier NIET koken! Ten eerste is het heel erg zonde en ten tweede wordt het hier bitter van.
-
Stap 4 van 8
Als het bier warm geworden is, voeg je de sinaasappels en het kaneelstokje toe.
-
Stap 5 van 8
Voeg vervolgens de basterdsuiker toe en roer voorzichtig een keertje door.
-
Stap 6 van 8
Laat het zo'n 20 minuten staan op laag vuur met de deksel op de pan.
-
Stap 7 van 8
Proef na 20 minuten of het voldoet aan je smaak. Zo niet, voeg dan nog wat suiker toe.
-
Stap 8 van 8
Ben je tevreden? Pak dan een glas en schenk hier je Glühbier in. Het maakt niet zoveel uit in wat voor glas of beker je het doet!
