Glühwein
Smaak:
zuur en kruidigKleur:
roodCategorieën:
Samen-drink-cocktails , Kerstcocktails en Kruiden en specerijenGlühwein, een heerlijk winters drankje. Je ziet het in deze periode dan ook in elke supermarkt voorbij komen. Maar zelf maken is veel leuker toch? Met een paar ingrediënten flans je dit zo in elkaar! Maak het drankje voor meerdere personen (bijvoorbeeld voor 4 personen) en geniet samen! Of je hebt lekker meer voor jezelf natuurlijk!
Deel Glühwein op social media
Ingrediënten
Voor 2 personen
- Citroen
- 125 stuk
- Kaneelstokje
- 0.25 stuks
- Kruidnagel
- 1 stuks
- Rode wijn
- 250 ml
- Sinaasappel
- 0.25 stuks
- Steranijs
- 0.5 stuks
- Suiker
- 0.5 el
Bereiding
-
Stap 1 van 7
Pak een (steel)pan en doe hier de rode wijn in.
-
Stap 2 van 7
Zet het vuur laag aan en zorg ervoor dat het niet gaat koken! Anders verdwijnt er alcohol.
-
Stap 3 van 7
Voeg de kruidnagels, steranijs en de kaneel toe.
-
Stap 4 van 7
Snijd zowel de sinaasappel als de citroen in partjes en voeg toe aan de pan. Onthoud: als je meer sinaasappel toevoegt, wordt het drankje zoeter. Voeg je meer citroen toe, dan wordt ie zuurder. Pas hem dus aan aan je eigen smaak.
-
Stap 5 van 7
Voeg nu eventueel de suiker toe. Ook hier geldt, voeg toe naar eigen smaak. Dit kan dus meer of minder zijn.
-
Stap 6 van 7
Zet vervolgens de deksel op de pan en laat lekker warm worden. Laat het in ieder geval 15 minuten zo staan (zonder te koken!), dan komt de smaak goed vrij. Langer laten staan is niet erg, misschien nog wel beter!
-
Stap 7 van 7
Als de glühwein de gewenste smaak heeft gekregen, schenk je het in een wijnglas. Tip: doe dit met een soeplepel! En geniet!
