Rossini
De Rossini is een variant op de Bellini, de Italiaanse cocktail gemaakt met perzik. In deze cocktail gebruiken we (verse) aardbeien waar je een soort sap van maakt. Je maakt hem bijna helemaal alleen maar in het glas dus je bent zo klaar! Probeer ze allebei en kijk welke jouw favoriet is!
Deel Rossini op social media
Ingrediënten
Voor 2 personen
- Limoensap
- 1 scheutjes
- Prosecco
- 60 ml
- Suiker
- 1.5 tl
- Aardbeien
- 4 stuk
Bereiding
-
Stap 1 van 4
Snijd de aardbeien in stukjes.
-
Stap 2 van 4
Pak een kommetje en doe ze hier in en plet ze, samen met het limoensap en de suiker. Meng dit door elkaar.
-
Stap 3 van 4
Pak vervolgens een champagneflûte en schenk het sap hierin.
-
Stap 4 van 4
Vul het glas aan met prosecco en roer een keer door.
